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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：鈴木, 敦士(1941-)
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 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影タンパク質の科学 ( 食品成分シリーズ )亀岡分室鈴木敦士, 渡部終五, 中川弘毅編朝倉書店1998亀岡分室:閲覧室 498.55||Ta89
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