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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：菅原, 竜幸(1931-)
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 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影新食品分析ハンドブック 教員研究室
亀岡分室		菅原龍幸, 前川昭男監修建帛社2000教員研究室 798.53||Sh69
亀岡分室:辞書・事典 498.53||Sh69
2書影キノコの科学 ( シリーズ《食品の科学》 )亀岡分室菅原龍幸編朝倉書店1997亀岡分室:閲覧室 474.85||Ki45
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