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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：木村, 修一(1929-)
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 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影環境調理学 = Environmental cookery ( 21世紀の調理学 ; 7 )亀岡分室木村修一, 山口貴久男, 川端晶子編著建帛社1997亀岡分室:閲覧室 596||Ka56
2書影ヘルスプロモーションの科学 ( 栄養とエイジング ; 第4回 )亀岡本館日本国際生命科学協会編建帛社2005亀岡本館:閲覧室 498.5||E39||4
3書影最新栄養学 : 専門領域の最新情報 太秦北館John W.Erdman Jr., Ian A.Macdonald, Steven H.Zeisel [編], 小川佳宏 [ほか] 翻訳編集建帛社2014太秦北館:閲覧室 498.55||Sa22
4書影最新栄養学 : 専門領域の最新情報 亀岡本館Barbara A. Bowman, Robert M. Russell [編], 五十嵐脩 [ほか] 翻訳編集建帛社2007亀岡本館:書庫 498.55||Sa22
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