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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：香西, みどり
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 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影マギーキッチンサイエンス : 食材から食卓まで 亀岡本館
亀岡分室		Harold McGee著, 北山薫, 北山雅彦訳共立出版2008亀岡本館:書庫 596||Ma15
亀岡分室:閲覧室 596||Ma15
2書影調理学 ( スタンダード栄養・食物シリーズ ; 6 )亀岡分室畑江敬子, 香西みどり編東京化学同人2003亀岡分室:閲覧室 498.55||Su83||6
3書影栄養教育論 ( スタンダード栄養・食物シリーズ ; 11 )亀岡分室香西みどり, 金子佳代子, 小松龍史編東京化学同人2004亀岡分室:閲覧室 498.55||Su83||11
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