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関連資料一覧:(本学所蔵)
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著者情報:江原, 絢子(1943-)
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 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影食生活と文化 : 食のあゆみ 亀岡分室石川寛子編著, 石川寛子[ほか]共著弘学出版1988亀岡分室:閲覧室 383.8||I76s
2書影日本食物史 亀岡本館
亀岡分室
江原絢子, 石川尚子, 東四柳祥子著吉川弘文館2009亀岡本館:閲覧室 383.81||E34s
亀岡分室:閲覧室 383.81||E34s
3書影食文化から社会がわかる! ( 青弓社ライブラリー ; 60 )太秦北館原田信男 [ほか] 著青弓社2009太秦北館:閲覧室 383.8||Sh96
4書影伝統食の未来 ( 食の文化フォーラム ; 27 )亀岡本館岩田三代編ドメス出版2009亀岡本館:閲覧室 383.81||D61
5書影日本の食文化史年表 亀岡本館江原絢子, 東四柳祥子編吉川弘文館2011亀岡本館:閲・辞書事典 383.81||N71
6書影家庭料理の近代 ( 歴史文化ライブラリー ; 356 )太秦北館江原絢子著吉川弘文館2012太秦北館:閲覧室 383.81||E34k
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