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関連資料一覧:(本学所蔵)
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著者情報:藤巻, 正生(1917-)
図書(2件)
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資料名
所蔵館
責任表示
出版者
出版年
所在
1
食品機能 : 機能性食品創製の基盤
亀岡分室
藤巻正生監修
学会出版センター
1988
亀岡分室:閲覧室
498.53||Sh96
2
機能性食品と健康 : 食品は進化する ( ポピュラーサイエンス ; 205 )
亀岡分室
藤巻正生著
裳華房
1999
亀岡分室:閲覧室
498.583||F61k
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