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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：井上, 直人
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 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影雑穀入門 ( 食品知識ミニブックスシリーズ )教員研究室井上直人, 倉内伸幸共著日本食糧新聞社2010教員研究室 616.6||I55
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