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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：土戸, 哲明
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 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影食品微生物学の基礎 = Fundamentals of food microbiology 亀岡分室藤井建夫編著, 石田真巳 [ほか] 著講談社2013亀岡分室:閲覧室 588.51||Sh96
2書影微生物の簡易迅速検査法 亀岡分室五十君静信[ほか]監修テクノシステム2013亀岡分室:閲覧室 465||B47
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