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関連資料一覧:(本学所蔵)
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著者情報:酒類総合研究所
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1書影うまい酒の科学 : 造り方から楽しみ方まで、酒好きなら読まずにはいられない ( サイエンス・アイ新書 ; SIS-045 )亀岡分室酒類総合研究所著ソフトバンククリエイティブ2007亀岡分室:閲覧室 588.5||Sh99u
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