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関連資料一覧:(本学所蔵)
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著者情報:南, 直人(1957-)
図書(5件)
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資料名
所蔵館
責任表示
出版者
出版年
所在
1
ドイツ ( 世界の食文化 ; 18 )
亀岡本館
亀岡分室
南直人著
農山漁村文化協会
2003
亀岡本館:書庫
383.8||Se22||18
亀岡分室:閲覧室
383.8||Se22||18
2
青い恐怖白い街 : コレラ流行と近代ヨーロッパ
亀岡本館
見市雅俊 [ほか] 著
平凡社
1990
亀岡本館:書庫
230.6||Mi18a
3
世界の食文化 別巻 : 分野別ことがら索引
亀岡分室
石毛直道監修
農山漁村文化協会
2003-2009
亀岡分室:閲覧室
383.8||Se22||別
4
世界 食事の歴史 : 先史から現代まで
亀岡本館
ポール・フリードマン編
東洋書林
2009
亀岡本館:閲覧室
383.8||F46s
5
「食」から読み解くドイツ近代史 ( MINERVA歴史・文化ライブラリー ; 25 )
亀岡本館
南直人著
ミネルヴァ書房
2015
亀岡本館:閲覧室
383.834||Mi37s
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