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関連資料一覧:(本学所蔵)
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著者情報:辻村, 卓
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資料名
所蔵館
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出版者
出版年
所在
1
酸とアルカリ : 食品中の特性と人体での役割 ( 栄大選書 )
亀岡分室
辻村卓〔ほか〕著
女子栄養大学出版部
1984
亀岡分室:閲覧室
498.53||Sa67
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