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関連資料一覧:(本学所蔵)
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著者情報:山田, 耕路(1951-)
図書(2件)
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資料名
所蔵館
責任表示
出版者
出版年
所在
1
食品成分早わかりデータブック
亀岡分室
山田耕路, 高杉美佳子著
丸善
2008
亀岡分室:閲覧室
498.51||Y19s
2
食品成分のはたらき ( 食の科学ライブラリー ; 3 )
亀岡分室
山田耕路編著
朝倉書店
2004
亀岡分室:閲覧室
588||Sh96||3
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