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関連資料一覧:(本学所蔵)
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著者情報:三輪, 睿太郎(1943-)
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出版者
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1
ケンブリッジ世界の食物史大百科事典 1 - 5
亀岡分室
石毛直道 [ほか] シリーズ監訳
朝倉書店
2004-2005
亀岡分室:辞書・事典
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亀岡分室:辞書・事典
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