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関連資料一覧:(本学所蔵)
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著者情報:McQuaid, John
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資料名
所蔵館
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出版者
出版年
所在
1
おいしさの人類史 : 人類初のひと噛みから「うまみ革命」まで
亀岡分室
ジョン・マッケイド著, 中里京子訳
河出書房新社
2016
亀岡分室:閲覧室
383.8||Ma23o
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