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関連資料一覧:(本学所蔵)
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著者情報:木村, 修一(1929-)
図書(4件)
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資料名
所蔵館
責任表示
出版者
出版年
所在
1
環境調理学 = Environmental cookery ( 21世紀の調理学 ; 7 )
亀岡分室
木村修一, 山口貴久男, 川端晶子編著
建帛社
1997
亀岡分室:閲覧室
596||Ka56
2
ヘルスプロモーションの科学 ( 栄養とエイジング ; 第4回 )
亀岡本館
日本国際生命科学協会編
建帛社
2005
亀岡本館:閲覧室
498.5||E39||4
3
最新栄養学 : 専門領域の最新情報
太秦北館
John W.Erdman Jr., Ian A.Macdonald, Steven H.Zeisel [編], 小川佳宏 [ほか] 翻訳編集
建帛社
2014
太秦北館:閲覧室
498.55||Sa22
4
最新栄養学 : 専門領域の最新情報
亀岡本館
Barbara A. Bowman, Robert M. Russell [編], 五十嵐脩 [ほか] 翻訳編集
建帛社
2007
亀岡本館:書庫
498.55||Sa22
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