検索条件入力書誌詳細 > 関連資料一覧:(本学所蔵)
関連資料一覧:(本学所蔵)
検索条件
シリーズ名:Food science and technology
選択行を:
 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影Vitamin E : food chemistry, composition and analysis ( Food science and technology ; 137 )亀岡分室Ronald Eitenmiller, Junsoo LeeMarcel Dekker2004亀岡分室:閲覧室 498.55||E39v
2書影Industrialization of indigenous fermented foods ( Food science and technology ; 136 )亀岡分室edited by Keith H. SteinkrausMarcel Dekker2004亀岡分室:閲覧室 588.5||I54
選択行を: