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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:NDLSH:料理(魚)
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 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影江戸前魚食大全 : 日本人がとてつもなくうまい魚料理にたどりつくまで 太秦北館冨岡一成著草思社2016太秦北館:閲覧室 383.8||To56e
2書影魚と肉 ( 日本の食文化 ; 4 )亀岡分室
太秦北館
藤井弘章編吉川弘文館2019亀岡分室:閲覧室 383.81||N71||4
太秦北館:閲覧室 383.81||N71||4
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