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関連資料一覧：（本学所蔵）
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件名：FREE:料理(西洋) -- フランス
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 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影フレンチの達人たち 亀岡本館宇田川悟著河出書房新社2004亀岡本館:閲覧室 596.23||U26f
2書影味覚の歴史 : フランスの食文化 : 中世から革命まで 亀岡本館バーバラ・ウィートン著, 辻美樹訳大修館書店1991亀岡本館:書庫 383.8||W66m
3書影リヨンの料理人 : ポール・ボキューズ自伝 亀岡本館ポール・ボキューズ著, 須山泰秀訳晶文社2000亀岡本館:閲覧室 596.23||B61
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