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関連資料一覧：（本学所蔵）
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件名：FREE:食品
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 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影アメリカ産牛肉から、食の安全を考える ( 岩波ブックレット ; No.696 )亀岡本館岡田幹治 [著]岩波書店2007亀岡本館:閲覧室 081||I95||696
2書影安全な食品はどこで買えるか。 : 全公開!「食品安全性」アンケート 047号 ( 別冊宝島Real ; 047号 )亀岡本館天笠啓祐 [著]宝島社2003亀岡本館:書庫 081||B39||047
3書影イタリア料理&食材カタログ : もっとおいしく!もっと楽しく! 亀岡本館新星出版社編新星出版社2004亀岡本館:閲覧室 596.23||I88
4書影今「食」が危ない : 「保存版」食・水汚染白書 ( Gakken mook [ ウータン「驚異の科学」シリーズ ; 2] )亀岡本館 学習研究社1990亀岡本館:書庫 519||U96||2
5書影おいしいハンバーガーのこわい話 亀岡本館エリック・シュローサー, チャールズ・ウィルソン著, 宇丹貴代実訳草思社2007亀岡本館:閲覧室 498.5||Sc4o
6書影おいしさの科学 亀岡本館山野善正, 山口静子編朝倉書店1994亀岡本館:閲覧室 491.377||O33
7書影オックスフォード食品・栄養学辞典 教員研究室Arnold E. Bender, David A. Bender著, 五十嵐脩監訳朝倉書店2002教員研究室 498.5||O53
8書影加工特産品開発読本 : 食と農のマーケティング : 記入シート付 太秦北館鳥巣研二著プロスパー企画2004太秦北館:閲覧室 619||To72k
9書影気をつけよう食品添加物 : 誰でもできる安全な食生活 亀岡本館小若順一著学陽書房1986亀岡本館:書庫 498.51||Ko95k
10書影キリン「生茶」・明治製菓「フラン」の商品戦略 : 大ヒット商品誕生までのこだわり 亀岡本館長沢伸也, 川栄聡史共著日本出版サービス2003亀岡本館:閲覧室 588.09||N22k
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