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関連資料一覧：（本学所蔵）
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件名：BSH:乳製品
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 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影健康美をつくる乳製品 : ヨーグルト・チーズ ( ポピュラーサイエンス )亀岡分室雪印乳業株式会社健康生活研究所編裳華房1995亀岡分室:閲覧室 648.18||Ke45
2書影世界の発酵乳 : 発酵乳の文化・生理機能 : モンゴル・キルギスそして健康な未来へ 亀岡分室石毛直道編著, 光岡知足 [ほか] 著はる書房2008亀岡分室:閲覧室 383.8||Se22
3書影乳・肉 ( つくってあそぼう ; 39[ 保存食の絵本 ; 4] )亀岡分室こしみずまさみへん, ヒロミチイトえ農山漁村文化協会2012亀岡分室:閲覧室 619.08||Ts69||39
4書影乳の科学 ( シリーズ《食品の科学》 )亀岡分室上野川修一編朝倉書店1996亀岡分室:閲覧室 648.1||N99
5書影乳の科学 ( 食物と健康の科学シリーズ )教員研究室上野川修一編朝倉書店2015教員研究室 648.1||N99
6書影バターが買えない不都合な真実 ( 幻冬舎新書 ; 415 )亀岡本館山下一仁著幻冬舎2016亀岡本館:閲覧室 641.1||Y44b
7書影ミルク総合事典 亀岡分室山内邦男, 横山健吉編朝倉書店1992亀岡分室:辞書・事典 648.1||Mi49
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