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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:NDLSH:チーズ
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資料名
所蔵館
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出版者
出版年
所在
1
健康美をつくる乳製品 : ヨーグルト・チーズ ( ポピュラーサイエンス )
亀岡分室
雪印乳業株式会社健康生活研究所編
裳華房
1995
亀岡分室:閲覧室
648.18||Ke45
2
現代チーズ学
亀岡分室
齋藤忠夫, 堂迫俊一, 井越敬司編
食品資材研究会
2008
亀岡分室:閲覧室
648.18||G34
3
世界チーズ大図鑑
教員研究室
ジュリエット・ハーバット監修
柴田書店
2011
教員研究室
648.18||Se22
4
チーズと文明
亀岡本館
ポール・キンステッド著, 和田佐規子訳
築地書館
2013
亀岡本館:閲覧室
648.18||Ki42c
5
チーズの絵本 : セット(第2集) ( つくってあそぼう ; 7 )
亀岡分室
河口理編, 早川純子絵
農山漁村文化協会
2005
亀岡分室:閲覧室
619.08||Ts69||7
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