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関連資料一覧：（本学所蔵）
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件名：BSH:水産物
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 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影行商列車 : 「カンカン部隊」を追いかけて 太秦北館山本志乃著創元社2015太秦北館:閲覧室 384.37||Y31g
2書影魚介 ( つくってあそぼう ; 40[ 保存食の絵本 ; 5] )亀岡分室こしみずまさみへん, かわかみかずおえ農山漁村文化協会2012亀岡分室:閲覧室 619.08||Ts69||40
3書影魚貝類とアレルギー ( ベルソーブックス ; 013 )亀岡分室塩見一雄著成山堂書店2003亀岡分室:閲覧室 493.14||Sh74g
4書影魚の発酵食品 ( ベルソーブックス ; 003 )亀岡分室藤井建夫著成山堂書店2001亀岡分室:閲覧室 667.6||F57s
5書影「食」と農業 ( 統計図表レファレンス事典 )亀岡分室日外アソシエーツ株式会社編集日外アソシエーツ, 紀伊國屋書店 (発売)2011亀岡分室:辞書・事典 610.31||Sh96
6書影食の科学 : 水産食品を中心に 亀岡分室鈴木喜隆, 高橋幸則編著成山堂書店2001亀岡分室:閲覧室 498.5||Sh96
7書影水産食品栄養学 : 基礎からヒトへ 亀岡分室鈴木平光, 和田俊, 三浦理代編著技報堂出版2004亀岡分室:閲覧室 498.55||Su51
8書影水産食品の事典 亀岡分室竹内昌昭, 藤井建夫, 山澤正勝編朝倉書店2000亀岡分室:辞書・事典 667||Su51
9書影日本の伝統食品事典 亀岡分室日本伝統食品研究会編朝倉書店2007亀岡分室:辞書・事典 619.036||N71
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