関連資料一覧：（本学所蔵）
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| | 資料名 | 所蔵館 | 責任表示 | 出版者 | 出版年 | 所在 |
| 1 |  | 健康食品・サプリメント「成分」のすべて : ナチュラルメディシン・データベース | 教員研究室 | 日本医師会, 日本薬剤師会, 日本歯科医師会総監修, 田中平三 [ほか] 監訳 | 日本健康食品・サプリメント情報センター, 同文書院 (発売) | 2011 | 教員研究室 498.583||Ke45 |
| 2 |  | 健康食品・サプリメントの事典 : カラー版 | 太秦北館 | 鈴木洋著 | 医歯薬出版 | 2011 | 太秦北館:閲覧室 498.583||Su96k |
| 3 |  | 食品物性用語辞典 | 亀岡分室 | 種谷真一, 林弘通, 川端晶子共著 | 養賢堂 | 1996 | 亀岡分室:辞書・事典 498.55||Ta86s |
| 4 |  | 食料の百科事典 | 亀岡本館
亀岡分室 | 五十嵐脩 [ほか] 編 | 丸善 | 2001 | 亀岡本館:閲・辞書事典 498.51||Sh96
亀岡分室:辞書・事典 498.51||Sh96 |
| 5 |  | 「食べ物」香り百科事典 | 亀岡分室 | 日本香料協会編集 | 朝倉書店 | 2006 | 亀岡分室:辞書・事典 498.53||Ta12 |
| 6 |  | 丸善食品総合辞典 | 亀岡分室 | 五十嵐脩, 小林彰夫, 田村真八郎編集代表 | 丸善 | 2005 | 亀岡分室:辞書・事典 498.51||Ma59 |
| 7 |  | 丸善食品総合辞典 | 亀岡本館 | 五十嵐脩, 小林彰夫, 田村真八郎編集代表 | 丸善 | 1998 | 亀岡本館:閲・辞書事典 498.51||Ma59 |
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