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関連資料一覧：（本学所蔵）
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件名：NDLSH:アミノ酸
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 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影アミノ酸・生体アミン分析 ( 試料分析講座 )太秦北館日本分析化学会編丸善出版2012太秦北館:閲覧室 464.25||A45
2書影アミノ酸代謝と生体アミン 上 , 中 , 下 ( 生化学実験講座 ; 11 )亀岡分室西塚泰美, 早石修, 和田博編東京化学同人1976-1977亀岡分室:閲覧室 464.08||Se17||11-1
亀岡分室:閲覧室 464.08||Se17||11-2
亀岡分室:閲覧室 464.08||Se17||11-3
3書影アミノ酸ハンドブック 亀岡分室味の素株式会社編工業調査会2003亀岡分室:閲覧室 491.42||A45
4書影たんぱく質の価値を決めるアミノ酸&油脂の性質を決める脂肪酸組成表 亀岡分室五明紀春, 長谷川恭子共編女子栄養大学出版部1993亀岡分室:閲覧室 498.51||Ta89
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