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関連資料一覧：（本学所蔵）
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件名：NDLSH:肉・肉製品
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 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影魚・野菜・肉 ( 全集日本の食文化 ; 第4巻 )亀岡本館 雄山閣出版1997亀岡本館:書庫 383.8||Z3||4
2書影食肉組合七拾五年の歩み 亀岡本館京都市食肉協同組合 [編]京都市食肉協同組合1979亀岡本館:書庫 648.2||Sh96
3書影ソーセージの絵本 : セット(第2集) ( つくってあそぼう ; 8 )亀岡分室伊賀の里モクモク手づくりファーム編, 山口マオ絵農山漁村文化協会2005亀岡分室:閲覧室 619.08||Ts69||8
4書影肉の科学 ( シリーズ《食品の科学》 )亀岡分室沖谷明紘編朝倉書店1996亀岡分室:閲覧室 648.2||N73
5書影培養肉とは何か? ( 岩波ブックレット ; No. 1072 )亀岡本館竹内昌治, 日比野愛子著岩波書店2022亀岡本館:閲覧室 081||I95||1072
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