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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:NDLSH:食生活 -- フランス -- 歴史
図書(2 件)
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資料名
所蔵館
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出版者
出版年
所在
1
食べるフランス史 : 19世紀の貴族と庶民の食卓
亀岡本館
ジャン=ポール・アロン著, 佐藤悦子訳
人文書院
1985
亀岡本館:書庫
383.8||A79t
2
中世のパン
亀岡本館
フランソワーズ・デポルト著, 見崎恵子訳
白水社
1992
亀岡本館:閲覧室
588.32||D64c
亀岡本館:書庫
588.32||D64c
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