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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:BSH:料理器具
図書(5 件)
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資料名
所蔵館
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出版者
出版年
所在
1
オールカラー世界台所博物館
亀岡本館
宮崎玲子著
柏書房
2009
亀岡本館:閲覧室
383.9||Mi88o
2
キッチンの歴史 : 料理道具が変えた人類の食文化
亀岡本館
ビー・ウィルソン著, 真田由美子訳
河出書房新社
2014
亀岡本館:閲覧室
596.9||W75k
3
台所道具いまむかし
亀岡本館
小泉和子著
平凡社
1994
亀岡本館:書庫
383.9||Ko38d
4
鍋・釜 ( ものと人間の文化史 ; 72 )
亀岡本館
亀岡分室
朝岡康二著
法政大学出版局
1993
亀岡本館:書庫
380.8||Mo35||72
亀岡分室:閲覧室
380.8||Mo35||72
5
まな板 ( ものと人間の文化史 ; 132 )
太秦北館
石村眞一著
法政大学出版局
2006
太秦北館:閲覧室
380.8||Mo35||132
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