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関連資料一覧：（本学所蔵）
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件名：BSH:酒
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 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影21世紀の企業法制 : 酒巻俊雄先生古稀記念 亀岡本館石山卓磨 [ほか] 編著商事法務2003亀岡本館:閲覧室 335.04||N73
亀岡本館:書庫 335.04||N73
2書影居酒屋の世界史 ( 講談社現代新書 ; 2120 )亀岡本館下田淳著講談社2011亀岡本館:閲覧室 080||Ko19||2120
3書影居酒屋の誕生 : 江戸の呑みだおれ文化 ( ちくま学芸文庫 ; [イ54-1] )亀岡本館飯野亮一著筑摩書房2014亀岡本館:閲覧室 ちくま学芸文庫
4書影うまい酒の科学 : 造り方から楽しみ方まで、酒好きなら読まずにはいられない ( サイエンス・アイ新書 ; SIS-045 )亀岡分室酒類総合研究所著ソフトバンククリエイティブ2007亀岡分室:閲覧室 588.5||Sh99u
5書影英国パブサイン読本 : 酒場から読み解く歴史・文化・旅 太秦北館井田俊隆編創元社2008太秦北館:閲覧室 674.8||E38
6書影英国パブ・サイン物語 : 酒場のフォークロア 亀岡本館櫻庭信之著研究社出版1993亀岡本館:閲覧室 674.8||Sa46e
亀岡本館:書庫 674.8||Sa46e
7書影お酒の香り : 生物(学)からみたお酒の世界とその歴史 ( 香り新書 ; 1 )亀岡分室谷村修也 [著]フレグランスジャーナル社2015亀岡分室:閲覧室 588.5||Ta88o
8書影お酒の科学 ( B&Tブックス[ おもしろサイエンス] )亀岡分室佐藤成美著日刊工業新聞社2012亀岡分室:閲覧室 588.5||Sa85s
9書影お酒の経済学 : 日本酒のグローバル化からサワーの躍進まで ( 中公新書 ; 2599 )亀岡本館都留康著中央公論新社2020亀岡本館:閲覧室 080||C64||2599
10書影お酒のはなし : お酒は料理を美味しくする ( シリーズ・生命の神秘と不思議 )亀岡分室吉澤淑著裳華房2017亀岡分室:閲覧室 588.5||Y94o
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