関連資料一覧：（本学所蔵）
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| | 資料名 | 所蔵館 | 責任表示 | 出版者 | 出版年 | 所在 |
| 1 |  | 味の文化史 | 亀岡本館 | 河野友美著 | 世界書院 | 1997 | 亀岡本館:書庫 383.8||Ko76a |
| 2 |  | 飲食 ( 日本史小百科 ; 16 ) | 亀岡本館 | 遠藤元男, 谷口歌子著 | 近藤出版社 | 1983 | 亀岡本館:書庫 383.8||E59i |
| 3 | | 米の文化史 | 亀岡本館 | 篠田統著 | 社会思想社 | 1977 | 亀岡本館:書庫 383.8||Sh66k |
| 4 | | 食事と住居 ( 江馬務著作集 ; 第5巻 ) | 亀岡本館 | 江馬務著, 井筒雅風 [ほか] 編 | 中央公論社 | 1976 | 亀岡本館:書庫 380.8||E51e||5 |
| 5 |  | 食の歴史 2 , 3 , 1 | 亀岡本館 | J-L・フランドラン, M・モンタナーリ編, 菊地祥子, 末吉雄二, 鶴田知佳子訳 | 藤原書店 | 2006 | 亀岡本館:書庫 383.83||Sh96||1
亀岡本館:書庫 383.83||Sh96||2
亀岡本館:書庫 383.83||Sh96||3 |
| 6 | | 日本食物史 上 , 下 | 亀岡本館 | 桜井秀, 足立勇共著 | 雄山閣 | 1994 | 亀岡本館:書庫 383.8||N71||1
亀岡本館:書庫 383.8||N71||2 |
| 7 |  | 料理の起源 ( NHKブックス ; 173 ) | 亀岡本館 | 中尾佐助著 | 日本放送出版協会 | 1972 | 亀岡本館:書庫 596||N41r |
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