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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:BSH:食品衛生 -- 辞典
図書(4 件)
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資料名
所蔵館
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出版者
出版年
所在
1
食の安全事典
教員研究室
亀岡分室
山口英昌監修
旬報社
2009
教員研究室
498.54||Sh96
亀岡分室:辞書・事典
498.54||Sh96
2
食品安全性辞典
教員研究室
亀岡分室
小野宏 [ほか] 監修
共立出版
1998
教員研究室
498.54||Sh96
亀岡分室:辞書・事典
498.54||Sh96
3
食品安全性辞典
亀岡本館
小野宏 [ほか] 監修
共立出版
2010
亀岡本館:閲・辞書事典
498.54||Sh96
亀岡本館:書庫
498.54||Sh96
4
食品微生物学辞典 = Dictionary of food microbiology
亀岡分室
日本食品微生物学会監修
中央法規出版
2010
亀岡分室:辞書・事典
489.54||Sh96
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