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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:BSH:料理器具
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 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影オールカラー世界台所博物館 亀岡本館宮崎玲子著柏書房2009亀岡本館:閲覧室 383.9||Mi88o
2書影キッチンの歴史 : 料理道具が変えた人類の食文化 亀岡本館ビー・ウィルソン著, 真田由美子訳河出書房新社2014亀岡本館:閲覧室 596.9||W75k
3書影台所道具いまむかし 亀岡本館小泉和子著平凡社1994亀岡本館:書庫 383.9||Ko38d
4書影鍋・釜 ( ものと人間の文化史 ; 72 )亀岡本館
亀岡分室
朝岡康二著法政大学出版局1993亀岡本館:書庫 380.8||Mo35||72
亀岡分室:閲覧室 380.8||Mo35||72
5書影まな板 ( ものと人間の文化史 ; 132 )太秦北館石村眞一著法政大学出版局2006太秦北館:閲覧室 380.8||Mo35||132
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