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関連資料一覧：（本学所蔵）
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件名：NDLSH:すし
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 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影すしの歴史を訪ねる ( 岩波新書 ; 新赤版 641 )太秦北館日比野光敏著岩波書店1999太秦北館:新書 080||I95||赤641
2書影日本の味覚すし : グルメの歴史学 : 特別展 亀岡本館岐阜市歴史博物館編岐阜市歴史博物館1992亀岡本館:閲覧室 596.21||N71
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