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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:BSH:牛乳
図書(9 件)
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資料名
所蔵館
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出版者
出版年
所在
1
牛乳読本 : だれでもわかる牛乳の新知識
亀岡本館
土屋文安 著
日本放送出版協会
2001
亀岡本館:閲覧室
498.5||Ts32g
2
乳の科学 ( シリーズ《食品の科学》 )
亀岡分室
上野川修一編
朝倉書店
1996
亀岡分室:閲覧室
648.1||N99
3
乳の科学 ( 食物と健康の科学シリーズ )
教員研究室
上野川修一編
朝倉書店
2015
教員研究室
648.1||N99
4
バターが買えない不都合な真実 ( 幻冬舎新書 ; 415 )
亀岡本館
山下一仁著
幻冬舎
2016
亀岡本館:閲覧室
641.1||Y44b
5
ミルク世紀 : ミルクによるミルクのためのミルクの本
亀岡分室
寄藤文平, チーム・ミルクジャパン筆
美術出版社
2011
亀岡分室:閲覧室
648.1||Y84m
6
ミルク総合事典
亀岡分室
山内邦男, 横山健吉編
朝倉書店
1992
亀岡分室:辞書・事典
648.1||Mi49
7
ミルクと日本人 : 近代社会の「元気の源」 ( 中公新書 ; 2438 )
亀岡本館
武田尚子著
中央公論新社
2017
亀岡本館:閲覧室
080||C64||2438
8
ミルク日記 : 毎日を元気に過ごすためのミルクの本
亀岡本館
チーム・ミルクジャパン著, 寄藤文平アートディレクション
ポプラ社
2017
亀岡本館:閲覧室
648.1||C45m
9
ミルクの歴史 ( 「食」の図書館 )
亀岡本館
ハンナ・ヴェルテン著, 堤理華訳
原書房
2014
亀岡本館:閲覧室
648.1||V56m
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