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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:BSH:食物
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1
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4
資料名
所蔵館
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出版者
出版年
所在
1
イロリ端の食文化 : 信州の伝統の味・その源流を訪ねて
亀岡本館
今村龍夫 著
郷土出版社
1992
亀岡本館:閲覧室
383.8||I44i
2
祝いの食文化 ( 東京美術選書 )
亀岡本館
松下幸子著
東京美術
1991
亀岡本館:書庫
383.8||Ma88i
3
歌で味わう日本の食べもの
教員研究室
塩田丸男著
白水社
2005
教員研究室
911.04||Sh72u
4
大阪食文化大全
亀岡本館
笹井良隆編著
西日本出版社
2010
亀岡本館:閲覧室
383.8163||O73
5
親と子の食物アレルギー ( 講談社現代新書 ; 2170 )
亀岡本館
伊藤節子著
講談社
2012
亀岡本館:閲覧室
080||Ko19||2170
6
郷土と行事の食 ( 全集日本の食文化 ; 第12巻 )
亀岡本館
[石川尚子編]
雄山閣出版
1999
亀岡本館:書庫
383.8||Z3||12
7
くいもの : 食の語源と博物誌
亀岡本館
小林祥次郎著
勉誠出版
2011
亀岡本館:閲覧室
383.81||Ko12k
8
ケンブリッジ世界の食物史大百科事典 1 - 5
亀岡分室
石毛直道 [ほか] シリーズ監訳
朝倉書店
2004-2005
亀岡分室:辞書・事典
383.8||Ke41||1
亀岡分室:辞書・事典
383.8||Ke41||2
亀岡分室:辞書・事典
383.8||Ke41||3
亀岡分室:辞書・事典
383.8||Ke41||4
亀岡分室:辞書・事典
383.8||Ke41||5
9
雑食動物のジレンマ : ある4つの食事の自然史 上 , 下
教員研究室
亀岡分室
マイケル・ポーラン [著], ラッセル秀子訳
東洋経済新報社
2009
教員研究室
498.5||P77z||1
教員研究室
498.5||P77z||2
亀岡分室:閲覧室
498.5||P77z||2
10
小児食物アレルギーQ&A : 保護者からの質問に自信を持って答える
亀岡本館
太秦北館
佐藤さくら, 柳田紀之編集
日本医事新報社
2016
亀岡本館:書庫
493.931||Sh96
太秦北館:閲覧室
493.931||Sh96
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