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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:NDLSH:食品 -- 辞書
図書(5 件)
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資料名
所蔵館
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出版者
出版年
所在
1
栄養・食糧学用語辞典
亀岡本館
日本栄養・食糧学会編
建帛社
2007
亀岡本館:書庫
498.5||E39
2
食品物性用語辞典
亀岡分室
種谷真一, 林弘通, 川端晶子共著
養賢堂
1996
亀岡分室:辞書・事典
498.55||Ta86s
3
食料の百科事典
亀岡本館
亀岡分室
五十嵐脩 [ほか] 編
丸善
2001
亀岡本館:閲・辞書事典
498.51||Sh96
亀岡分室:辞書・事典
498.51||Sh96
4
総説輸入食品事典
亀岡本館
徳志館書庫
輸入食品事典研究会編
輸入食品事典研究会
1996
亀岡本館:書庫
498.5||So62
徳志館書庫:3F-2
498.5||So62
5
丸善食品総合辞典
亀岡本館
五十嵐脩, 小林彰夫, 田村真八郎編集代表
丸善
1998
亀岡本館:閲・辞書事典
498.51||Ma59
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