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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:FREE:味覚
図書(4 件)
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資料名
所蔵館
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出版者
出版年
所在
1
味と文化 ( 講談社現代新書 ; 486 )
亀岡本館
河野友美[著]
講談社
1977
亀岡本館:書庫
080||Ko19||486
2
味の文化史
亀岡本館
河野友美著
世界書院
1997
亀岡本館:書庫
383.8||Ko76a
3
おいしさの科学
亀岡本館
山野善正, 山口静子編
朝倉書店
1994
亀岡本館:閲覧室
491.377||O33
4
最新味覚の科学
亀岡本館
佐藤昌康, 小川尚編
朝倉書店
1997
亀岡本館:閲覧室
491.377||Sa22
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