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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:NDLSH:食品安全
図書(8 件)
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資料名
所蔵館
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出版者
出版年
所在
1
イラスト食品の安全性
教員研究室
小塚諭編, 小栗重行 [ほか] 著
東京教学社
2016
教員研究室
498.54||Sh96
2
誤解だらけの「食の安全」 ( 日経プレミアシリーズ ; 252 )
亀岡分室
有路昌彦著
日本経済新聞出版社
2014
亀岡分室:閲覧室
498.54||A71g
3
食の安全を求めて : 食の安全と科学 ( 学術会議叢書 ; 16 )
亀岡分室
日本学術協力財団編集, 金澤一郎 [ほか執筆]
日本学術協力財団
2010
亀岡分室:閲覧室
498.54||Sh96
4
食の安全基礎知識
亀岡本館
岡部とし子 [ほか] 著
アドスリー, 丸善株式会社出版事業部 (発売)
2010
亀岡本館:閲覧室
498.54||Sh96
5
食の戦争 : 米国の罠に落ちる日本 ( 文春新書 ; 927 )
太秦北館
鈴木宣弘著
文藝春秋
2013
太秦北館:新書
611.3||Su96s
6
食のリスク学 : 氾濫する「安全・安心」をよみとく視点
亀岡本館
亀岡分室
中西準子著
日本評論社
2010
亀岡本館:閲覧室
498.5||N38s
亀岡分室:閲覧室
498.5||N38s
7
食品安全性辞典
亀岡本館
小野宏 [ほか] 監修
共立出版
2010
亀岡本館:閲・辞書事典
498.54||Sh96
亀岡本館:書庫
498.54||Sh96
8
ファーマゲドン : 安い肉の本当のコスト
太秦北館
フィリップ・リンベリー, イザベル・オークショット著, 野中香方子訳
日経BP社, 日経BPマーケティング (発売)
2015
太秦北館:閲覧室
611.3||L98f
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