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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:BSH:豆類
図書(7 件)
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資料名
所蔵館
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出版者
出版年
所在
1
エンドウ・インゲン・ソラマメ・エダマメ・その他マメ ( 野菜園芸大百科 ; 8 )
教員研究室
亀岡分室
農山漁村文化協会
2004
教員研究室
626.08||E59
亀岡分室:辞書・事典
626.08||Y61||8
2
食用マメ類の科学 : 現状と展望 ( 総合農業研究叢書 ; 第44号 )
教員研究室
海妻矩彦, 喜多村啓介, 酒井真次編
養賢堂
2003
教員研究室
616.7||Ka21s
3
農家直伝 : 豆をトコトン楽しむ : 食べ方・加工から育て方まで
亀岡分室
農文協編
農山漁村文化協会
2010
亀岡分室:閲覧室
616.7||N93
4
豆 ( ものと人間の文化史 ; 174 )
太秦北館
前田和美著
法政大学出版局
2015
太秦北館:閲覧室
380.8||Mo35||174
5
豆の事典 : その加工と利用
亀岡分室
渡辺篤二監修
幸書房
2000
亀岡分室:閲覧室
616.7||Ma41
6
豆屋さんの豆料理
亀岡分室
長谷部美野子著
創森社
2003
亀岡分室:閲覧室
596.37||H35t
7
豆類の栽培と利用 ( 作物栽培大系 ; 5 )
亀岡分室
国分牧衛編
朝倉書店
2011
亀岡分室:閲覧室
616.7||Ma41
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