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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:NDLSH:食生活 -- フランス
図書(4 件)
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資料名
所蔵館
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出版者
出版年
所在
1
食べるフランス史 : 19世紀の貴族と庶民の食卓
亀岡本館
ジャン=ポール・アロン著, 佐藤悦子訳
人文書院
1985
亀岡本館:書庫
383.8||A79t
2
中世のパン
亀岡本館
フランソワーズ・デポルト著, 見崎恵子訳
白水社
1992
亀岡本館:閲覧室
588.32||D64c
亀岡本館:書庫
588.32||D64c
3
フランス ( 世界の食文化 ; 16 )
亀岡本館
亀岡分室
北山晴一著
農山漁村文化協会
2008
亀岡本館:書庫
383.8||Se22||16
亀岡分室:閲覧室
383.8||Se22||16
4
フランス料理史ノート ( 東書選書 ; 22 )
亀岡本館
柴田婧子著
東京書籍
1978
亀岡本館:閲覧室
596.2||Sh18f
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