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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:BSH:コーヒー -- 歴史
図書(5 件)
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資料名
所蔵館
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出版者
出版年
所在
1
コーヒーのグローバル・ヒストリー : 赤いダイヤか、黒い悪魔か
亀岡本館
小澤卓也著
ミネルヴァ書房
2010
亀岡本館:閲覧室
619.89||O97k
2
コーヒーの真実 : 世界中を虜にした嗜好品の歴史と現在 : 新装版
亀岡本館
アントニー・ワイルド著, 三角和代訳
白揚社
2011
亀岡本館:閲覧室
619.89||W73k
3
珈琲 (コーヒー) の世界史 ( 講談社現代新書 ; 2445 )
亀岡本館
旦部幸博著
講談社
2017
亀岡本館:閲覧室
080||Ko19||2445
4
コーヒーの歴史 ( 「食」の図書館 )
教員研究室
ジョナサン・モリス著, 龍和子訳
原書房
2019
教員研究室
383.889||Mo78k
5
東西喫茶文化論 : 形象美学の視点から
亀岡本館
増淵宗一 著
淡交社
1999
亀岡本館:閲・千文庫
383.8||Ma66t
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