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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:NDLSH:食生活ーー歴史
図書(2 件)
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資料名
所蔵館
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出版者
出版年
所在
1
トウガラシの文化誌
教員研究室
亀岡分室
アマール・ナージ著, 林真理, 奥田祐子, 山本紀夫訳
晶文社
1997
教員研究室
619.91||N29t
亀岡分室:閲覧室
619.91||N29t
2
日本型食生活の歴史
亀岡本館
安達巌著
農山漁村文化協会
1982
亀岡本館:書庫
383.8||A16n
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