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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:BSH:台所 -- 歴史
図書(4 件)
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資料名
所蔵館
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出版者
出版年
所在
1
台所空間学事典 : 女性たちが手にしてきた台所とそのゆくえ
徳志館書庫
北浦かほる, 辻野増枝編著
彰国社
2002
徳志館書庫:2F-1
383.9||Ki73d
2
台所・食器・食卓 ( 全集日本の食文化 ; 第9巻 )
亀岡本館
雄山閣出版
1997
亀岡本館:書庫
383.8||Z3||9
3
台所道具いまむかし
亀岡本館
小泉和子著
平凡社
1994
亀岡本館:書庫
383.9||Ko38d
4
台所の一万年 : 食べる営みの歴史と未来 ( 百の知恵双書 ; 011 )
亀岡分室
山口昌伴著
農山漁村文化協会
2006
亀岡分室:閲覧室
383.9||Y24d
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