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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:BSH:中食産業
図書(2 件)
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資料名
所蔵館
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出版者
出版年
所在
1
現代フードサービス論
亀岡本館
日本フードサービス学会編
創成社
2015
亀岡本館:閲覧室
673.97||G34
2
コンビニ食と脳科学 : 「おいしい」と感じる秘密 ( 祥伝社新書 ; 170 )
亀岡分室
加藤直美 [著]
祥伝社
2009
亀岡分室:閲覧室
498.5||Ka86c
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