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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:BSH:パン
図書(22 件)
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1
2
3
資料名
所蔵館
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出版者
出版年
所在
1
『パンセ』数学的思考 ( 理想の教室 )
亀岡本館
吉永良正著
みすず書房
2005
亀岡本館:書庫
135.2||Y92p
2
いちばんくわしいパン事典
教員研究室
東京製菓学校監修
世界文化社
2015
教員研究室
596.6||I13
3
田舎のパン屋が見つけた「腐る経済」
亀岡分室
渡邉格著
講談社
2013
亀岡分室:閲覧室
588.32||W46i
4
国産小麦&天然酵母でパンづくり ( Cooking & home made ; 遊び尽くし )
亀岡分室
片岡芙佐子著
創森社
2000
亀岡分室:閲覧室
596.63||Ka83k
5
「ご自由にお持ちください」のデザイン : Take one for free!
亀岡本館
パイインターナショナル
2009
亀岡本館:閲覧室
674.7||G58
6
消滅 : 空の帝国「パンナム」の興亡
亀岡本館
高橋文子著
講談社
1996
亀岡本館:書庫
687.067||Ta33s
7
白神こだま酵母のお米パン : ノングルテンでふんわりやわらか
亀岡分室
大塚せつ子著
農山漁村文化協会
2008
亀岡分室:閲覧室
596.63||O88s
8
「自家製酵母」のパン教室 [正] , 続
教員研究室
高橋雅子著
パルコ
2006-2012
教員研究室
596.63||Ta33j
9
争覇の経営戦略 製菓産業史
亀岡本館
森田克徳 著
慶應義塾大学出版会
2000
亀岡本館:閲覧室
588.3||Mo66s
10
中世のパン
亀岡本館
フランソワーズ・デポルト著, 見崎恵子訳
白水社
1992
亀岡本館:閲覧室
588.32||D64c
亀岡本館:書庫
588.32||D64c
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