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関連資料一覧：（本学所蔵）
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件名：BSH:コラーゲン
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 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影コラーゲンとゼラチンの科学 : 食品に活かして楽しむ 太秦北館和田正汎, 長谷川忠男編著, 阿久澤さゆり [ほか] 共著建帛社2011太秦北館:閲覧室 464.26||Ko79
2書影コラーゲン物語 ( 科学のとびら ; 38 )亀岡分室藤本大三郎著東京化学同人1999亀岡分室:閲覧室 464.26||F62k
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