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関連資料一覧:(本学所蔵)
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著者情報:柴田日本料理研鑚会
図書(1件)
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資料名
所蔵館
責任表示
出版者
出版年
所在
1
懐石料理 : 基礎と応用
亀岡本館
柴田日本料理研鑚会著
柴田書店
1998
亀岡本館:閲覧室
596.21||Sh18k
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