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関連資料一覧:(本学所蔵)
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著者情報:吉田, 元(1947-)
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 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影童蒙酒造記(摂津) . 寒元造様極意伝(摂津) 51 ( 日本農書全集 ; 第51巻[ 農産加工 ; 2] )亀岡本館
亀岡分室
袋屋孫六著農山漁村文化協会1996亀岡本館:書庫 612.1||N77||51
亀岡分室:閲覧室 612.1||N71||51
2書影近代日本の酒づくり : 美酒探求の技術史 亀岡本館
亀岡分室
吉田元著岩波書店2013亀岡本館:閲覧室 588.52||Y86k
亀岡分室:閲覧室 588.52||Y86k
3書影酒 ( ものと人間の文化史 ; 172 )太秦北館吉田元著法政大学出版局2015太秦北館:閲覧室 380.8||Mo35||172
4書影京の酒学 ( 臨川選書 ; 33 )教員研究室
亀岡分室
吉田元著臨川書店2016教員研究室 588.52||Y86k
教員研究室 588.52||Y86k
亀岡分室:閲覧室 588.52||Y86k
5書影醤油 ( ものと人間の文化史 ; 180 )太秦北館吉田元著法政大学出版局2018太秦北館:閲覧室 380.8||Mo35||180
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