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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：食品機能性の科学編集委員会
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1書影食品機能性の科学 教員研究室
亀岡分室		食品機能性の科学編集委員会編集産業技術サービスセンター2008教員研究室 489.53||Sh96
亀岡分室:閲覧室 498.53||Sh96
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