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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：木内, 幹(1940-)
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 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影納豆の科学 : 最新情報による総合的考察 亀岡分室木内幹, 永井利郎, 木村啓太郎編著建帛社2008亀岡分室:閲覧室 619.6||N58
2書影食品加工学2001 亀岡分室木内幹, 田島真編同文書院2000亀岡分室:閲覧室 588||Sy7
3書影納豆の研究法 = Investigative approach to Natto 亀岡分室永井利郎 [ほか] 編恒星社厚生閣2010亀岡分室:閲覧室 619.6||N58
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