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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：中村, 良(1931-)
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 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影食料の百科事典 亀岡本館
亀岡分室		五十嵐脩 [ほか] 編丸善2001亀岡本館:閲・辞書事典 498.51||Sh96
亀岡分室:辞書・事典 498.51||Sh96
2書影新しい食品化学 亀岡分室川岸舜朗, 中村良編著, 大羽和子 [ほか] 共著三共出版2000亀岡分室:閲覧室 498.53||A94
3書影食品分析学 ( 食品の科学 ; 1 )亀岡分室中村良, 川岸舜朗編文永堂出版1991亀岡分室:閲覧室 498.53||Sh96
4書影食品機能化学 亀岡分室中村良[ほか]著三共出版1990亀岡分室:閲覧室 498.53||Sh96
5書影卵の科学 ( シリーズ《食品の科学》 )亀岡分室中村良編朝倉書店1998亀岡分室:閲覧室 648.3||Ta77
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